اكله شتوي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بمناسبة موسم الشتاء اكلة لرفع درجة حرارة الجسم
- 3/4 كوب جوز الهند
- 1 حبة طماطم كبيره
- 2 بصله مقطعه الى شرائح
- 5 فصوص ثوم
- 4 قرون فلفل احمر حار
- ملعقة كمون حب
- فلفل اسمر حب
- بهارات
- 1/2 كوب حمص منقوع
- ملح
- زيت
- 1/2 كوب شوربة دجاج
- ملقة نشا
-
1
احضار وعاء وبه قليل من الزيت على النار
-
2
بالترتيب وضع ملعقة كمون حب ثم الفلفل الاحمر ثم الحمص ثم الثوم ثم الطماطم ثم جوز الهند مع التقليب حتى التسويه...ثم يرفع من على النار ويوضع فى الخلاط ويضرب ويوضع جانبا
-
3
احضار وعاء اخر على الناروبه قليل من الزيت بالترتيب وضع كمون وورقتين لاورا وفلفل اسمر وبهارات ثم شرائح البصل مع التقليب حتى يصفر البصل ثم وضع فوقهم المزيج السابق المضروب فى الخلاط ثم الملح حتى التسويه ثم اضافة 1/2 كوب شوربة دجاج وملعقة نشا ثم ترفع من على النار والف هنا